La quantité de sel que nous consommons en France est bien supérieure aux recommandations nationales de santé. Elle est estimée à 10 grammes par jour et par personne, alors qu’elle ne devrait pas dépasser 4 grammes et 5 selon l’OMS, plus du double donc. Pourquoi faut-il essayer d’en consommer moins … Lire la suite de Pourquoi et comment diminuer sa consommation de sel